Juni-September
AAREBAR BERN
D’Oase vor Houptstadt
06.06.2023 – 03.09.2023
Öffnungszeiten
(nur bei schönem Wetter)
Montag – Sonntag | 10:00-22:00
AAREBAR BERN ist ein besonderer Ort
direkt an der Aare, ideal für
Entspannung, dolce far niente und
erfreuliche Begegnungen.
In dieser idyllischen Atmosphäre
lassen sich in aller Ruhe
unsere Angebote entdecken.
Wir bieten verschiedenste Getränke
und einfaches Essen mit
besten Produkten aus der Region.
STANDORT
NACHHALTIGKEIT
Es ist eine grosse Herausforderung eine ganz genaue % Angabe zu kalkulieren und kein Greenwashing zu betreiben.
Unterschieden haben wir zwischen drei Kriterien :
- Schweizer Manufakturen (Firmensitz, Produktion / Verarbeitung und Angestellte sind in der Schweiz)
- Schweizer Produkt (Anhand von Inhaltsstoffen und deren Herkunft )
- Region Bern (Firmensitz, Produktion / Verarbeitung und Angestellte sind in Bern)
87.5% unserer Produkte beziehen wir aus Schweizer Manufakturen.
Davon stammen 68.75% aus der Region rund um Bern.
50.6% ist der Anteil von reinen Schweizer Inhaltsstoffen.
Und so stellt es sich zusammen :
| Produkt | Schweizer Manufaktur | Schweizer Produkt | Region Bern |
|---|---|---|---|
| Adelbodner Mineral | ✓ | ✓ | ✓ |
| Le Sirupier de Berne | ✓ | ½ | ✓ |
| Hausgemachter Eistee _dä wodä kensch | ✓ | ½ | ✓ |
| Hausgemachter Eistee_Beeren & Minze | ✓ | ½ | ✓ |
| Schorle | ✓ | ✓ | ✗ |
| Gazosa_diverse Sorten | ✓ | ✗ | ✗ |
| Vivi Kola_diverse Sorten | ✓ | ✗ | ✗ |
| Kandt Tonic Water | ✓ | ✗ | ✓ |
| Gents Ginger Beer | ✓ | ✗ | ✗ |
| Kaffee | ✓ | ✗ | ✓ |
| Milch | ✓ | ✓ | ✓ |
| Gutsch | ✓ | ✓ | ½ |
| Tee_diverse Sorten | ✓ | ✗ | ✓ |
| Junker | ✓ | ✗ | ✓ |
| Amber | ✓ | ✗ | ✓ |
| Bärner Müntschi | ✓ | ✗ | ✓ |
| Bärni | ✓ | ✗ | ✓ |
| Lager | ✓ | ✗ | ✓ |
| Weizen | ✓ | ✗ | ✓ |
| Spezialbier | ✓ | ✗ | ¾ |
| Linie Null | ✓ | ✗ | ✓ |
| Chasselas | ✓ | ✓ | ✓ |
| Riesling-Silvaner | ✓ | ✓ | ✓ |
| Rosé de Pinot Noir | ✓ | ✓ | ✓ |
| Pinot Noir | ✓ | ✓ | ✓ |
| Monatswein | ✓ | ✓ | ¾ |
| Cider | ✓ | ✓ | ✓ |
| Martinazzi | ✓ | ½ | ✓ |
| Vermouth Rosso | ✓ | ½ | ✓ |
| Prosecco | ✗ | ✗ | ✗ |
| Flüssiges Holz | ✓ | ½ | ✓ |
| Matte Gin | ✓ | ½ | ✓ |
| Hanz Vodka | ✓ | ½ | ✓ |
| Zitrone | ✗ | ✗ | ✗ |
| Orange | ✗ | ✗ | ✗ |
| Grapefruit | ✗ | ✗ | ✗ |
| Himbeere | ✗ | ✗ | ✗ |
| Rosmarin | ½ | ½ | ½ |
| Minze | ½ | ½ | ½ |
| Aquafaba | ✓ | ✗ | ✓ |
| Ängälibrot | ✓ | ½ | ✓ |
| Hüslibergkäse | ✓ | ✓ | ✓ |
| Trockentomaten | ✓ | ✗ | ✓ |
| Oliven | ✓ | ✗ | ✓ |
| Olivenöl | ✗ | ✗ | ✗ |
| Thymian | ½ | ½ | ½ |
| Kreutersalz | ✓ | ½ | ✓ |
| Baslerbrot | ✓ | ½ | ✓ |
| Seeländer Saisonsalat | ✓ | ✓ | ✓ |
| Hausgemachte Vinaigrette | ✓ | ½ | ✓ |
| Radieschen | ✓ | ✓ | ½ |
| Zwiebelsprossen | ✓ | ✓ | ½ |
| Kernen-Mix | ✓ | ✗ | ✓ |
| Schweizer Pommes Frites | ✓ | ✓ | ½ |
| Pommes-Salz | ✓ | ½ | ✓ |
| Frittieröl | ✓ | ✓ | ½ |
| Hausgemachte Mayo | ✓ | ½ | ✓ |
| Hausgemachte BBQ | ✓ | ✗ | ✓ |
| Hausgemachte Sauce_variierend | ✓ | ✗ | ✓ |
| Paninibrot | ✓ | ½ | ✓ |
| Aubergine | ✓ | ✓ | ✓ |
| Tomaten | ✓ | ✓ | ✓ |
| Mozzarella | ✓ | ✓ | ½ |
| Hausgemachte Basilikumpesto | ✓ | ✗ | ✓ |
| Hausgemachte Trockentomatenpesto | ✓ | ✗ | ✓ |
| Ruccola | ✓ | ✓ | ✓ |
| Basilikum | ✓ | ✓ | ✓ |
| Gurke | ✓ | ✓ | ✓ |
| Hausgemachtes Ajvar | ✓ | ✗ | ✓ |
| Hausgemachter Hummus | ✓ | ✗ | ✓ |
| Falafel | ✗ | ✗ | ✗ |
| Ras el-Hanout | ✗ | ✗ | ✗ |
| Hausgemachtes Chutney | ✓ | ½ | ✓ |
| Schlossberger alt | ✓ | ✓ | ✓ |
| Frischkäse | ✓ | ✓ | ½ |
| Rosa Pfeffer | ✓ | ✗ | ✗ |
| Feigen | ✓ | ✗ | ✗ |
| Walnuss | ✓ | ✗ | ✗ |
| Schoggi-Pralinen-Kuchen | ✓ | ½ | ✗ |
| Glacé – Stängeli Chünig | ✓ | ½ | ✗ |
PARTNER
KONTAKT
Gebr. Brantschen & Rieder GmbH
Chemin des Voitats 6
2533 Evilard
info@aarebarbern.ch
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