Zwischen Marzili & Schönau...
Unser Motto
Wir wählen bewusst kleinere, ehrliche, innovative und einzigartige Hersteller, da wir uns selber auch zu ihnen zählen. Synergien sind Teil unseres Konzeptes.
Durch die regionale und nachhaltige Auswahl der Produzenten und Lieferanten, entsteht für den Kunden eine sympathische Atmosphäre mit langfristigem Zukunftspotenzial.
Hinweis zu den Inhaltsstoffen unserer Schweizer Manufakturprodukte
Bei Produkten, die nicht direkt aus unserer eigenen Manufaktur stammen, kennen wir die genauen Inhaltsstoffe leider nicht. Das Rezept bleibt dort wohl so geheim wie beim Appenzeller Käse. Streng vertraulich, gut gehütet.
Und ganz ehrlich: Auch bei unseren Eigenkreationen lüften wir das Geheimnis nicht allzu gern. Denn ein bisschen Magie gehört einfach dazu.
Für die Kategorisierung haben wir uns bewusst für ein einfaches Bewertungssystem entschieden: 0 / 0.25 / 0.5 / 0.75 / 1.
Da Getränke meist zu über 90 % aus Schweizer Wasser bestehen, haben wir bei der Bewertung jeweils den geschmacksgebenden Bestandteil (z. B. Sirup oder Alkohol) gewichtet. Diesen stufen wir mit 0.25 ein, auch wenn uns das statistisch nicht gerade schmeichelt.
| Produkt | Schweizer Manufaktur | Region Bern | Schweizer Inhaltsstoffe | Gewichtung Swissness nach Rezept |
|---|---|---|---|---|
| Adelbodner Mineral | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Adelbodner Citron | 1 | 1 | 1 | 0.75 |
| Pepita Grapefruit | 1 | 0 | 0.75 | 1 |
| Hausgemachter Eistee – Schwarztee, Kräuter & Zitrone | 1 | 1 | 0.42 | 0.96 |
| Hausgemachter Eistee Beeren & Minze | 1 | 1 | 0.5 | 0.95 |
| Schorle | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Gazzosa Grapefruit | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Gazzosa Mandarine | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Lola Cola | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Lola Cola Null | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Vivi Mate | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Le Sirupier de Berne | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| Kandt Tonic Water | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Junker | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| Amber | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| Bärner Müntschi | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| Lager | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| Weizen | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| The Regenerator | 1 | 1 | 0 | 0.75 |
| IPA | 1 | 0 | 0.75 | 0.75 |
| Panaché | 1 | 1 | 0.85 | |
| Chasselas | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Riesling-Silvaner | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Rosé de Pinot Noir | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Sauvignon Blanc | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Pinot Noir | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Prosecco | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Espresso | 1 | 1 | 0.5 | 0.5 |
| Kaffee | 1 | 1 | 0.5 | 0.5 |
| Cappuccino | 1 | 1 | 0.5 | 0.8 |
| Caffè Freddo | 1 | 1 | 0.67 | 0.83 |
| Caramel Salé Freddo | 1 | 1 | 0.77 | 0.79 |
| Länggass Tee | 1 | 1 | 0.5 | 0.5 |
| Arvanello | 1 | 0.5 | 0.46 | 0.78 |
| Hugo | 1 | 0.5 | 0.54 | 0.58 |
| Martinazzi Spritz | 1 | 0.5 | 0.58 | 0.59 |
| Jinja Spritz | 1 | 1 | 0.57 | 0.58 |
| Gespritzter Weisser | 1 | 1 | 0.69 | 0 |
| Sunnä Spritz | 1 | 1 | 0.53 | 0.75 |
| Kili Spritz Soft | 1 | 1 | 0.52 | 0.73 |
| Kili Spritz | 1 | 1 | 0.61 | 0.57 |
| Flüssiges Holz Tonic | 1 | 1 | 0.65 | 0.83 |
| Rosemary Smash | 1 | 1 | 0.7 | 0.78 |
| Swiss-Negroni | 1 | 1 | 0.75 | 0.9 |
| Arve Maria | 1 | 1 | 0.75 | 0.78 |
| Apéroplättli | 1 | 1 | 0.28 | 0.39 |
| Seeländer Saisonsalat | 1 | 1 | 0.57 | 0.8 |
| Bruschetta | 1 | 1 | 0.5 | 0.65 |
| Chnoblibrot | 1 | 1 | 0.72 | 0.66 |
| Schweizer Pommes Frites | 1 | 1 | 0.48 | 0.82 |
| Classy | 1 | 1 | 0.63 | 0.51 |
| Vegana | 1 | 1 | 0.49 | 0.57 |
| Spicy | 1 | 1 | 0.41 | 0 |
| Hausgemachtes Brownie | 1 | 1 | 0.63 | 0.63 |
| Glacé Stängelichünig | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 |
| TOTAL | 97.37% | 78.07% | 68.44% |
